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泉州私房菜
集合各种泉州美味的私房菜谱
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  • 标签: 美食
  • 帖子:142 成员:422 阅读:26.5万
食尚玩家
圈主:食尚玩家

创建于 2012-05-12

圈副:帮助圈主一起收录帖子,灌溉圈子

欧式风格 宝珊张总别墅

1个月前 收录

阅读:3973回复:2

<Loliat的小厨房>味噌花生酱调胡萝卜

1个月前 收录

<Loliat的小厨房>味噌花生酱调胡萝卜
越来越喜欢味噌大酱的酱香气,配上花生酱拌蔬菜,我觉得很香很好吃。 做法:1)胡萝卜一根,切片。我还用模具压了些花儿,然后又把边角料也一起扔到锅 查看详情>>

阅读:3474回复:7

我的最爱自制马铃薯

1个月前 收录

我的最爱自制马铃薯
马铃薯一直都是我的最爱,百吃不厌!一:马铃薯去皮蒸熟 二:把马铃薯全都压扁,这样更容易入味 三:开烧,先热油里小炸一下,然后就放入调料,出锅! 查看详情>>

阅读:2422回复:4

泡菜炒饭and~传说中的小杨生煎~~康师傅牛肉面

1个月前 收录

泡菜炒饭and~传说中的小杨生煎~~康师傅牛肉面
饭量有点多了,盘子HOLD不住了 这是腌制好的泡菜,切成丁 准备剩米饭一份,鸡蛋一个,切好的泡菜,泡菜的量不能少,否则就没味道 先抄鸡蛋,再倒入泡 查看详情>>

阅读:7463回复:25

[我的粽子节]闽南肉粽制作全过程来看看吧

1个月前 收录

[我的粽子节]闽南肉粽制作全过程来看看吧
首先来看看准备的材料,该泡的都泡好如图所示泡好后就上锅啦,葱油炒香,肉放高压锅卤好直接可以包了,看图有成品哈哈美味的粽子好咯看看里面如何,心 查看详情>>

阅读:3054回复:14

第一次做凉面

1个月前 收录

第一次做凉面 第一次做凉面

阅读:5446回复:21

【香辣小龙虾】做法

1个月前 收录

【香辣小龙虾】做法
【香辣小龙虾】1.蒜、姜切小粒,葱、干椒切段 2.将生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒、盐、糖调入小碗内成味汁 3.锅入油,爆香蒜、姜、蒜、干椒、花椒 4 查看详情>>

阅读:2139回复:5

《晴妈厨房》+银耳红枣枸杞羹

1个月前 收录

《晴妈厨房》+银耳红枣枸杞羹
最近有点事,好久木有来了论坛发帖了!今儿抽空和大家分享一个很适合女生吃的,既养颜又美容的银耳红枣枸杞羹! 查看详情>>

阅读:6220回复:18

介个,真不知道叫什么??~

1个月前 收录

介个,真不知道叫什么??~
要做的这个东西很简单,说实话我真不知道怎么叫,在老家闽南话好像叫:地瓜粉糊??~!小时候很喜欢吃的一个家常菜~! 材料如下:瘦肉,地瓜粉,肉皮, 查看详情>>

阅读:5239回复:37

]私房小厨-改良的芒果冰淇林

1个月前 收录

]私房小厨-改良的芒果冰淇林
不是第一次做了,这次把芒果完完全全的打成泥亲们阿,要是有条件就买个冰淇琳机吧TMD冰冻一小时就要搅拌打发一次实在累第一次做的教程:http://www.05 查看详情>>

阅读:3763回复:20

【四月不伤悲】北方的美食 照片不多,谢谢支持

1个月前 收录

【四月不伤悲】北方的美食 照片不多,谢谢支持
面和西瓜汁一共要45 面其实一般般,个人喜欢喝西瓜汁 嘿嘿,跟同事一起弄的DIY京酱肉丝 我文采不好,做法就去网上给大家弄一段参考下 原料  豆腐7 查看详情>>

阅读:3725回复:14

【当红泡面大PK】泡面好吃,但别贪吃噢

1个月前 收录

【当红泡面大PK】泡面好吃,但别贪吃噢
我这包是在学校小卖部买的,便宜,才8毛钱先上图 我是用干拌的,我觉得这样比较香。拌的是花生酱,本人超爱,那酱是我们部长从三明带过来 查看详情>>

阅读:2703回复:14

【当红泡面大PK】yumyum

1个月前 收录

【当红泡面大PK】yumyum
先上全家福,然后分开煮了泰式青咖喱汤面和泰式胡椒面。网购,九包一共29.9包邮,yumyum是70克一包,mama只有55克。汤味浓郁,面也软烂也不会粘。两包 查看详情>>

阅读:5139回复:18

【当红泡面大PK】泡面可以这样吃

1个月前 收录

【当红泡面大PK】泡面可以这样吃
看到活动思绪了好久,一直没有素材,刚好昨天晚上就去超市买了包回家当夜宵 在琳琅满目的货架上,我挑选了——统一100卤肉面,之前好像都没吃过, 查看详情>>

阅读:3058回复:7

我不会告诉你第一次做的三明治有多好吃

1个月前 收录

我不会告诉你第一次做的三明治有多好吃
去年在一朋友的店里发现了三明治加生蒜,味道很不错。现在自己做,也加了少许生蒜,还有西红柿,香肠,生菜。然后再配上一杯泰国咖啡,口感不错,特别 查看详情>>

阅读:2014回复:6

【我的幸福料理】自创美食-芹菜春笋肉丝

1个月前 收录

【我的幸福料理】自创美食-芹菜春笋肉丝
芹菜可以抗癌防癌。因其是高纤维食物,经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质 查看详情>>

阅读:5052回复:30

【我的幸福料理】杏仁牛肉烤芦笋

1个月前 收录

【我的幸福料理】杏仁牛肉烤芦笋
家里还有些杏仁,刚好买了芦笋,就试试换个吃法 做法:1)芦笋洗净切段儿,放入烤盘,撒点儿盐,黑胡椒粉,鸡汤。上面撒切成丝的卤牛肉,一小把杏仁( 查看详情>>

阅读:2335回复:9

【豌豆香肠焖饭】

1个月前 收录

【豌豆香肠焖饭】
【豌豆香肠焖饭】1.米洗净,泡30min;2.蔬菜洗净,豌豆沥水,洋葱切碎,胡萝卜去皮切丁,香肠切片;3.锅放底油,煸香洋葱碎,入胡萝卜.豌豆过油翻炒;4.过油菜料 查看详情>>

阅读:2026回复:6

私房小厨-两人分的五菜晚餐【附带教程】

1个月前 收录

私房小厨-两人分的五菜晚餐【附带教程】
很久没下厨了,今天去超市买了点菜做了五菜,还有腊肉米饭今晚没做汤,直接喝可乐了这个腊肉超级好吃,我爸从外地带来的具体哪个地方我忘了,嘿嘿~1、 查看详情>>

阅读:1.1万回复:61

【我的幸福料理】好吃的芒果班戟~自己也能做~~

1个月前 收录

【我的幸福料理】好吃的芒果班戟~自己也能做~~
一直觉得做好吃的是一件很幸福的事情,如果全家都参与其中就更幸福了。 做芒果班戟真的很好玩,简单,又好吃非常有成就感。 打发奶油的时候一一会 查看详情>>

阅读:7979回复:23

幸福满满:酸菜鱼,寿司,小芹牛肉丝,奶香南瓜浆

1个月前 收录

幸福满满:酸菜鱼,寿司,小芹牛肉丝,奶香南瓜浆
五一我过了一个纯粹的劳动节:九点起床,吃过早餐去菜市场买菜,回家后做了一大盆酸菜鱼,我们三人分两顿干光了,连汤都没剩下!下午我又做寿司了,老 查看详情>>

阅读:6288回复:39

猪蹄,红烧的。

1个月前 收录

猪蹄,红烧的。
LP去HONGKONG参加小舅子的婚礼,今天本该11:25的ZH9042返晋江航班,居然推迟至16:15,这几日自己天天打游击,为了再度告别单身,特意起早采购了一大猪 查看详情>>

阅读:2423回复:16

外婆煮的超屌的泉州卤面(家庭版)

1个月前 收录

外婆煮的超屌的泉州卤面(家庭版)
我家里煮卤面不放海鲜,简单的教程如下(直接点击电梯)简单的教程,简单容易上手,教不了你山珍海味,坑不了你花钱买贵,走过撸过的都来瞧瞧 查看详情>>

阅读:1.3万回复:67

自己做的很有营养的肉皮粉丝汤

1个月前 收录

自己做的很有营养的肉皮粉丝汤
食材介绍粉丝、肉皮(我们这里方言叫法)、香菇、菠菜 介绍下主要材料的营养绿豆粉丝 绿豆粉丝中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为 查看详情>>

阅读:5661回复:21

<loliat的小厨房>法式面包新吃法

1个月前 收录

<loliat的小厨房>法式面包新吃法
在麦德龙买回来的法式长棍面包,干吃实在是难以下咽。加工了一下,好吃多了 做法:1)法棍面包半个,顺着长度的方向,对半切开。蒜末和洋香菜碎切好备 查看详情>>

阅读:5977回复:17

再次动手:玉米小肠骨头汤。。

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再次动手:玉米小肠骨头汤。。
还是周末,时间充足,煲个汤犒劳下自己吧。。。能力有限,就选个简单的:玉米小肠骨头汤。 骨头一斤,不懂是什么骨,反正带骨头就对了。先过水煮开 查看详情>>

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宏润排骨面--泡面要煮好看真的很难啊

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宏润排骨面--泡面要煮好看真的很难啊 宏润排骨面--泡面要煮好看真的很难啊

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自己动手,丰衣足食。。。海鲜面

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自己动手,丰衣足食。。。海鲜面 自己动手,丰衣足食。。。海鲜面

阅读:6083回复:54

番茄牛肉面~~超级怀念的泡面~~~

1个月前 收录

番茄牛肉面~~超级怀念的泡面~~~
说到泡面,我最最怀念的是今麦郎的番茄牛肉面~~在大学和刚刚工作时吃过几回,觉得很好吃。后来竟然在各大商场都找不到了,不知道是出问题了还是销量不 查看详情>>

阅读:9647回复:42

蔓越莓奶酪面包和草莓蛋挞!流口水了!

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蔓越莓奶酪面包和草莓蛋挞!流口水了!
本人平常喜欢看书学做点小点心,完全要有时间和爱好!最近做出来的点心,现在就先晒晒我的成果吧!过程就省略了,喜欢吃的朋友可以关注一下“君子”手 查看详情>>

阅读:6792回复:34

戚风蛋糕来了

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戚风蛋糕来了
其实烘焙很简单,一点也不难,只要你材料认真准备了。一步一步照方子来,任何新手都能成功。 材料:鸡蛋,低筋面粉(我用美枚牌的),糖粉(太古糖 查看详情>>

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【我的厨房我做主】之咸稀饭或咸米粥

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【我的厨房我做主】之咸稀饭或咸米粥
名称:咸稀饭和咸米粥(做法略同,只是在粥米要比稀饭多放点罢了)一、备料:粉芋头 (挑选粉芋头时,我选纹条多的比较粉,再者挑轻的,重的 查看详情>>

阅读:4687回复:11

地道西安辣椒,成就菜鸟油泼面

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地道西安辣椒,成就菜鸟油泼面 地道西安辣椒,成就菜鸟油泼面

阅读:5691回复:30

清明时节雨纷纷,鸡鸭鱼肉已断魂。

1个月前 收录

清明时节雨纷纷,鸡鸭鱼肉已断魂。 清明时节雨纷纷,鸡鸭鱼肉已断魂。

阅读:4107回复:28

久未下厨的我来了。。。。。

1个月前 收录

久未下厨的我来了。。。。。
吃来吃去,挑来拣去,好吃的美食还揣在自己手里。。。。。也许我真是个劳碌命,再不然就是嘴巴太挑,吃不惯快餐的人儿,最后落得苦哈哈的自己动手来到 查看详情>>

阅读:4075回复:27

排骨汤鲜榨玉米汁,照片不靓,但很美味

1个月前 收录

排骨汤鲜榨玉米汁,照片不靓,但很美味
平时也有出去吃大餐,前几天还去吃了悦华酒店自助餐苦于不好意思在五星级酒店美食前咔嚓咔嚓而且你懂的,一群同事们自助餐,人家大吃中妞妈没时间拍照 查看详情>>

阅读:3818回复:27

银耳雪梨红枣汤

1个月前 收录

银耳雪梨红枣汤
准备材料:银耳、雪梨、红枣,还可以放些冰糖口感更好,我家里爷爷有糖尿病所以没放冰糖。 查看详情>>

阅读:1764回复:4

请注意,厨男又出没鸟 ~_~!!!

1个月前 收录

请注意,厨男又出没鸟 ~_~!!!
第一次做红烧肉(还是苏东坡肉?),粗略百度了下菜谱,再凭自己强大的YY能力,一道看似美味可口的红烧肉终于出炉啦。。。。。其实不怎么好吃,淡了点 查看详情>>

阅读:5605回复:35

自制草莓酱

1个月前 收录

自制草莓酱
同事家的草莓田要清掉了,清掉之前赶去摘最后一次草莓 早上被摘过了,下午只能收拾到一些歪瓜裂枣 老妈说很酸,嫂子说很甜,吃剩下的都是些先天不足 查看详情>>

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好喝的玉米汁是这样“嘎”出来的

1个月前 收录

好喝的玉米汁是这样“嘎”出来的
食尚玩家 Smile18ling Jolie苏苏 莫_妍 新娘小帮手 泉州小暖 宪哥@|qz 之前朋友介绍说小孩子喝苹果和梨一起下去炖喝很好婆婆就坚持每天把这两样水果切 查看详情>>

阅读:6317回复:28